Gastronomiekonzept für die LHI Leasing GmbH

Treffender könnte das neue Mitarbeiterrestaurant der LHI Leasing GmbH im schönen Isartal in Pullach bei München nicht bezeichnet werden. Das von Ebert-Project & Design entwickelte Gastronomie-konzept besticht durch maximale Offenheit und moderne schlichte Eleganz. Grundlegende Zielsetzung der Konzeption durch EB für das RIVERSIDE war die Entwicklung einer Gastronomie, die offen zeigen will, was in ihr steckt und in keinster Weise Erinnerungen an eine Kantine weckt.
Der komplette Küchenbereich ist deshalb vom Restaurant einsehbar, gliedert sich fließend in den Gastbereich ein und schafft grenzenloses Vertrauen.
Die Buffetzonen bestechen durch hochwertige Speisenpräsentationen mit multifunktionalen Möglichkeiten über den gesamten Tagesablauf.

Ein Novum ist die offene Bezahlfunktion. Die Gäste bezahlen im RIVERSIDE an SB-Cash-Terminals - selbstverständlich bargeldlos. Die separate Service-Pantry auf der Galerie und über das Gebäude verteilte Meeting- und Coffee-Points komplementieren dieses schlüssige Gastronomiekonzept in angenehmem Ambiente. Der Service-Pantry ist dabei mit der Küche über einen separaten Speiseaufzug für eine direkte Speisenlogistik verbunden worden.



Impressionen RIVERSIDE Restaurant